餐包(7/9)
准备所有材料
将除黄油外的所有材料放入面包机,和面20分钟
然后加入软化的黄油继续揉20分钟至面团扩展阶段
揉好的面团发酵至2倍大
将发好的面团排气,分成8份,盖上保鲜膜醒15分钟
醒发的面团滚圆放到烤箱,开启发酵功能,座下加碗热水,发酵至2倍大
发酵好的面团鼓鼓的,是不是很可爱呀
预热烤箱,上火170度,下火160度,烘烤15分钟
美味完成!