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三杯鸡鸡全腿(5/6)
准备老抽少许，生抽一杯，黄酒一杯
姜切片，葱切段，蒜拍碎，鸡全腿剁小段用少许盐，料酒腌制。
锅里放一杯油（可以少点或放麻油），油热开小火放冰糖熬糖色
糖色熬好放腌制好的鸡腿，翻炒上色后放葱段，香叶。姜片，蒜继续翻炒
翻炒一会放一杯黄酒，一杯生抽，少许老抽小火焖炖到少汁
出锅装盘