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花卷,和豆包(
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嘻嘻,忘了照照片了!把500克的面粉和半袋的发酵粉到在一起,用35度的水和好,
放置半个小时就发酵好了Y(^o^)Y
把面揉好,分成两份,一份做包子用,一份做花卷
把其中的一份擀成面片上面撒上盐和油然后卷起来,成图状
切开,宽度,随意(这个是因为放了孜然的颜色)
切成小块然后对折在抻拉
卷成
成品(包子的步骤是把另一份面揪成小份面团擀成饺子皮是的面片然后放上豆沙包起来)