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清煮基围虾(2/9)
清洗一下基围虾，我买的基围虾还是活哒，放在盆里还“越狱”了好几只！嘿嘿、、、、
因为这个是活的基围虾，活蹦乱跳的，不好去虾肠，所以就准备直接下锅煮！（我拿其中一只基围虾挑出虾肠看了一下，没有黑色的虾肠，是透明色的，所以基本上不会出现虾沙哈！）
准备好生姜、大蒜。
将生姜、大蒜和清水放入汤锅里煮开。
水煮开之后，放入约1克食盐，将基围虾倒入汤锅里，大火煮开。
待基围虾颜色变得通红之后，再煮1分钟即可关火。
吃的时候可以蘸点陈醋哦！
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