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红酒雪梨(4/8)
1.准备好材料
2.雪梨削皮，切开去核。（我是切成四瓣直接片去的核；也可以切成两半，用勺挖核。）
全部挖好了，可以开火了。
开火，加水200～300ml，放入冰糖煮化。
再加入300ml红酒，煮开锅。
放入雪梨，转小火煮十五分钟。
盛入容器中，放凉，放入冰箱，浸泡一晚，红酒雪梨就完成了。
装盘，用两片叶子点缀。