新疆椒麻鸡(
6
/8)
鸡腿两只用盐花椒粉涂抹腌制20分钟
烧水加，花椒，麻椒，白芷，草果，香叶，桂皮，八角，胡椒，一半小红椒，葱段，姜片，水开加入腌制好的鸡腿，加盐适量大火烧开小火慢炖至九成熟，捞出自然冷却！
另一半小红椒切碎炸红辣椒油备用
切好洋葱，大葱，青椒备用
把凉透了的鸡腿撕成条备用
锅里加适量鸡汤加热关火加入切好的大葱，洋葱，青椒倒入撕好的鸡腿里
然后加入太太乐鸡汁，藤椒油，麻辣油，自制辣椒油！麻辣鲜香的椒麻鸡就完成了！
很美味的
