大葱烧豆腐(2/4)
首先把葱洗净,切碎,豆腐切成不到1cm的片。
锅中倒适量的油,开中火,把豆腐煎到两面金黄。
豆腐盛出来,油留在锅里,保持中小火,把葱下进去,翻炒到葱开始变软。
加入豆腐,然后加入糖、酱油、盐和半没过豆腐的水,尽量少翻动,汤汁收到满意的程度时就可以出锅了~