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南瓜香菇猪肉饺子(10/12)
南瓜:去皮切块,上锅蒸熟开锅后大约15分钟
香菇焯水备用
将香菇,葱、姜放入料理机打5秒,OK啦!
将香菇肉馅,放入之前用料里的调料拌匀入味
开始和面,这是一块南瓜面和一块白面,相信大家都会,我就不啰嗦了
分别将面,揉成两个相等的细长条备用
将南瓜面皮擀成宽能包过来白面就行
切成大小均匀的小块
将小面块擀成饺子皮
包成你喜欢的饺子形状,我这里包的是大肚水饺!嘿嘿……包好喽,很简单吧?马上下锅煮了
嘿嘿,开锅3-4次,每次加入凉开水,再次煮开
出锅啦,味道不错,你也抓紧开包吧!