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小鸡炖蘑菇(12/12)
鸡腿切块，焯水。
所有菇切块。
辣椒切块，葱，姜切末，片均可。
油热，葱，姜爆香。
加入味极鲜酱油，下焯好的鸡块。
加入菇类，冰糖，大火翻炒上色。
添水，没过食材，将花椒加入料盒放入，加盐中火炖15∽20分钟。
大火收汁时加入辣椒。
关火，放香菜，鸡精拌匀，出锅。
来了∽
有食欲不？
快！盛饭！！！