小鸡炖蘑菇(
10
/12)
鸡腿切块,焯水。
所有菇切块。
辣椒切块,葱,姜切末,片均可。
油热,葱,姜爆香。
加入味极鲜酱油,下焯好的鸡块。
加入菇类,冰糖,大火翻炒上色。
添水,没过食材,将花椒加入料盒放入,加盐中火炖15∽20分钟。
大火收汁时加入辣椒。
关火,放香菜,鸡精拌匀,出锅。
来了∽
有食欲不?
快!盛饭!!!