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猪肺汤(
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猪肺不要切开,用水冲洗,一边洗一边用手抓出血水,反复多次。放锅里焯水捞出洗净。
把洗净的猪肺切片,反复清洗几次备用。
马蹄去皮,红枣,无花果,百合,党参洗净备用。
沙锅里加水,放入猪肺,马蹄,红枣,百合,无花果,党参,姜,大火煮开,转小火煲2小时。
出锅前加少量盐调味即可。