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椒盐传奇皮皮虾(4/10)
皮皮虾用盐水洗净
加姜片上蒸锅蒸五六分钟
胡椒粉，花椒粉，孜然粉，辣椒面，麻椒粉，盐。酌情比例拌好
蒸好的皮皮虾夹出备用
椒盐料入锅干炒至发黄，不要炒过火。
加食用油炒
加姜片炒
倒入蒸好的皮皮虾和葱段一起大火炒
加锅盖，闷两三分钟
出锅，旁边备好酸醋汁。开吃吧