减肥餐 凉拌芹菜干豆腐(2/6)
首先,烧起一锅水,将干豆腐切成细条。
水滚后放入干豆腐条,等再次开锅后即捞起,捞起后,一定要搅拌开,不然会成坨。
搅拌开后放在旁边放凉。
芹菜焯水,芹菜焯水的时间,要稍微比干豆腐长一些。
将芹菜捞出,过凉水,切成小段。
最后把干豆腐芹菜,加入适量醋,盐,辣椒油,味素。搅拌均匀即可盛盘。