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油泼可爱的白菜(3/4)
切好姜蒜成沫备用，
把白菜洗净后，切成条放在盘里，锅里放适量水，别忘了加点盐和油，烧开后把白菜放进去焯熟,捞出来沥火装盘。
然后热锅倒入少许油，热油后倒入切好的姜沫、蒜沫，翻炒至香。
在已备好的白菜放上适量盐、味精、花椒粉，然后倒入适量的酱油、醋，将热油均匀的浇在白菜上，然后把它拌匀，就是这个样子了。