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地瓜丸子(5/6)
一个大地瓜切成薄片。准备上蒸锅蒸透。
蒸好的地瓜捣成泥，倒上面粉，分几次加入白糖。
活成面团。
面团切小块，揉成团。 盘底事先放油，丸子放进去就不会粘住了。
凉油入锅炸，要注意用勺子推着他们滚动。
来看看炸好后的丸子啦。 甜甜的