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煎雪花牛肉(2/4)
牛排用黑胡椒、橄榄油、生粉腌制5到10分钟 橄榄油最好能用多些,这样待会下锅就不需再用油
锅加热,倒入少许橄榄油。 把鲜蘑菇、番茄、芦笋放入锅内煎 蘑菇、番茄大约3分钟后翻面再煎4分钟,芦笋大约煎5分
锅足够大的可以在无油的一边煎牛排 一边大约两分钟 煎完装盘让它思考一下人生,把肉汁充分吸收回去再切开,这样可以让牛肉更加的鲜嫩多汁
最后淋上黑椒汁即可