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莆田特色扁食(
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五花肉洗干净剁碎,加入虾皮,葱,盐,酱油,油,鸡粉搅拌均匀,打入一个鸡蛋。腌制10分钟
一张馄饨皮,加入皮五分之一的陷料,直接捏合就可。
完成
成品
锅中入油,放入葱姜蒜炒香,淋入水至沸腾入馄饨和豆腐,加入盐和鸡粉,加少量油。五分钟后馄饨滚起即可。