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酱汁土豆#酱香鲜#(8/8)
2-3个中等大小的土豆切成小块。
切适量肉片和姜丝。
锅里放入适量油，花椒和大料放入锅中。
放入肉片和姜丝、蒜煸炒。
在锅中放入3平勺味事达酱油和少量盐。
倒入土豆翻炒均匀。
锅中倒入200ml水或高汤，小火炖土豆，炖至汤汁浓稠土豆软面。
充满酱香又软又面的土豆，特别下饭。