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豆沙包(
3
/8)
把全部材料放进一个容器里加进少许搅拌均匀
揉和均,放在温暖处发酵
发酵好的面粉有蜂窝状态,就表示发酵好了。
分成四个面团
每一个面团擀成面饼形状
红豆沙要事先泡好煮好碾好拌好(在我之前菜谱有发表过得)每一个面饼包裹上一小团豆沙
包裹好后,让包子静止15-20分钟后才蒸,而垫子可以用玉米皮垫着,这样蒸出来的包子有股玉米味香香的,时间35分钟,蒸好后不要马上开盖闷上五分钟
蒸好开动