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糖醋排骨(5/6)
先将排骨煮好.(我这是和着冬瓜一起煮的)。
比例按照 :一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖，四勺醋，五勺高汤。
将大蒜切好.
用油将排骨煎一下(加入大蒜)。
倒入调味汁(如果调位置没有没过排骨，加入高汤一直没过排骨)。
待汤汁蒸干，便成了！