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香汁红烧排骨(1/5)
排骨飞水沥干净水份！
热锅倒入玉米油
下排骨炒至略上色，放姜片和蒜
下料酒翻炒一会后放腐乳汁！炒到上色后倒入两听啤酒！没过排骨，大火煮10分钟，少拍了几张图，凑合看吧！
放生抽和老虎老抽，小火焖，大概30分钟左右汤汁变少，具体时间自己掌握哦，大火收汁即可装盘上桌，一下子抢光！