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香辣蒸茄子(0/3)
准备大蒜四瓣 姜一片 小米椒三个 切好放在碗里,加入自然鲜一勺,香醋三勺,耗油一勺,盐小半勺,香油两勺,调匀备用
葱花,茄子切好 锅里放好水烧开,大火蒸7分钟后 到入备好的调味料,在蒸五分钟即可
我放的调味料较少,所以茄子上色不均匀,口味重的可以多放点哈