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干豇豆(5/5)
选新鲜的嫩豇豆
烧一锅水，待水开后，放入洗好的豇豆
煮沸，大约7_10分钟，可以捞一根起来用手掐一下，能轻松掐断即可，就可以起锅，放凉
找一衣架，一根根挂好，拿去太阳下，爆晒，3_5天
几天过后的样子，待豇豆用手掰着很脆即可，一年四季都可以吃，经常出虚汗的朋友，拿来炖排骨，是最好的