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少女情怀——全麦蔓越莓馒头(1/11)
加水和干酵母，混合均匀。
加入面粉和其他所有原材料，蔓越莓除外。
和面8分钟
夏天室内发酵一小时，体积变成原来的1.5到2倍大。
发酵好了，再和面8分钟，取出面团。
可以用手再按揉面团，揉得越彻底，蒸出来越好吃。
擀开成面片，撒上蔓越莓。
卷起来，卷好后再抻开一点，让内部更紧实。
用刀子快速切成八个。每个挺小的。
放到蒸笼上，蒸屉记得放纱布或者刷一层油。醒发20分钟后，再蒸15到20分钟。
蒸好后，闷三分钟再开盖。