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戚风蛋糕（6寸烟囱模具）(1/11)
准备齐全所有的材料，开工
蛋黄，蛋白分离，蛋黄中加糖搅拌均匀
再加入植物油，牛奶，迅速搅拌
筛入低筋面粉～搅拌均匀
蛋黄糊做好了，放一边
打发蛋白～分三次加入砂糖～打发至插上筷子不倒～
蛋黄糊与蛋白糊搅拌～用炒菜手法搅拌哦
倒入模具中，震几下～烤箱180度，中层～30分钟～（我的是海氏烤箱）
烤好之后，拿出时也要震几下～这样晾的快哦～完全冷却后脱模
口感很好，也很细腻哦
还不错吧？嘻嘻*^_^*