1.先把鸡蛋打入碗中，再把食用盐放入鸡蛋中，放进切好的葱花，充分搅拌后，在平底锅中放入食用油 2.等食用油6-7成开后，把碗中搅拌均匀的混合物平摊在油锅中 3.看实际情况反转另一面，即可出锅