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葡式蛋挞(3/8)
准备材料。
分好蛋白和蛋黄，蛋黄备用（蛋白可做天使蛋糕或者双皮奶）。
先将挞皮解冻一会。
将其他材料都加入到蛋黄中，搅拌均匀。
挞皮中放入少许葡萄干。
倒入蛋黄糊。
预热烤箱180度，中层上下火25分钟。
出炉。趁热吃，挞皮更香脆。