蒸好的米饭拌上寿司醋，火腿肠切条，黄瓜切条，寿司卷帘铺上寿司海苔，铺上拌好的米饭，用饭勺把米饭压紧实，海苔末端留点不要铺满米饭，然后铺上火腿肠，黄瓜，寿司萝卜，肉松，丘比沙拉和番茄沙司，然后开卷，边卷边把卷帘抽出来（不然帘子也会卷进去）卷好后双手用力攥两下，防止寿司散掉，然后用寿司专用七孔刀切好摆盘就好了