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水煮海带鸭血(4/5)
鸭血上锅蒸至鸭凝固成块,等凉后用小刀横竖一厘米左右划开。
海带用盐和生粉搓洗干净,下锅煮开后捞出,乱刀切成段。
另起一锅水烧开,加入老干妈,青椒,剁椒,葱花和香菜。调好味,倒入装好鸭血的大碗中,即可。(这个是微辣的做法,想辣可增加老干妈或以上材料用油炒)
成品图
晚餐图