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卷心面包(
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把所需要的食材准备好,面盆里依次放入面粉,盐,酵母,鸡蛋,糖。开始揉面,面团揉好放入黄油。
面团醒发30分钟,比之前大两倍
发好的面团,把气排空,揉成长条。
分成四份,醒发10分钟
擀成面皮,把葡萄干卷入
卷好
醒发30分钟
放入烤箱
撒上芝麻,190度20分钟。
烤好了,卖相不是太好啦