夏季补汤乌鸡汤(1/8)
乌鸡要清洗干净，把它脖子和底下的肥油扔掉！
处理好后用清水泡半个小时，再洗干净！
凉水下锅，煮开，去掉血沫！
捞出来，改刀切成块，放到温水中清洗干净！
放入油炒姜，再放入葱蒜，乌鸡炒10分钟！
将炒好的乌鸡盛出备用！
砂锅中加入其他的食材，再放入乌鸡，加开水煮30分钟后加入金银花！再煮30分钟！
美味的汤好了！快来尝尝吧！也可以加些泡好的黑豆进去！快好时加入盐调味！很香的！