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重芝士蛋糕(8/9)
材料大合照
奶油奶酪隔水融化打至顺滑。
加入鸡蛋拌匀。
加入糖拌匀。
加入玉米淀粉拌匀，不过筛也没事哈。
最后加入淡奶油拌匀。
模具底部垫油纸，倒入拌好的蛋糕糊，忘记拍照了哈
150度水浴40—60分钟，不会开裂的哦！
放冰箱冷藏一夜，取出脱模。可以享用了哈！