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五香毛豆(
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干辣椒、花椒、茴香、桂皮、八角等洗干净晾干备用
毛豆放盐加水,浸泡会洗净滤干
坐水至烧开放入花椒、辣椒等配料
把毛豆一端剪口 以便于更加入味
水滚开煮出香味后加适量盐(可以稍咸些)放入毛豆开中火继续煮
煮熟至出香味就可以关火啦~可以在水中浸泡着,随吃随捞。
来吃。