黄焖鸡米饭(
3
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把琵琶腿洗净，切成小块
土豆切成滚刀块，青椒切成小块
干香菇泡发好
葱，姜，蒜，切好待用
把油烧至七成热后，把葱姜蒜，干辣椒，炒香，把琵琶腿放入翻炒
加入料酒，生抽，酱油
加入适当的水，再加入香菇
等锅中的汤汁沸腾后，加入土豆，青椒
待汤汁收到还剩原来的三分之一时就可以了
这样就做好了，在配一碗米饭，味道好极了
