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荔枝鸡翅(
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具体步骤没有照相,就发个成品吧! 步骤: 新鲜荔枝去核,盐水泡着备用,炒时再清水洗一遍。 油八成热放入大蒜,然后放入鸡翅迅速翻炒。 鸡翅稍变色就放入冰梅酱,蚝油,酱油和糖,继续翻炒。 翻炒匀后加水,没过鸡翅即可,快手水时加入荔枝,焖至收汁即可。