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醋溜土豆(4/6)
土豆切丝泡水（炒出来不会变色 ）
空干水份备用
青椒去籽切丝，蒜切末，葱切小段备用
放油煸香蒜末，然后放土豆丝快速翻炒
放入青红椒然继续快速翻炒
根据个人口味放入醋的多少，然后是盐、鸡精、香葱出锅