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鸡肉饼(1/4)
鸡胸肉用料酒腌一下，剁碎，加胡椒粉，少许盐，味精，拌均匀
炸粉一包，加三汤匙的油跟差不多半碗冷水，拌成糊状
拌好的鸡胸肉碎压成饼状，在外面抹上一层炸粉糊，把油烧开，把鸡肉饼放下去，两面炸至金黄色
成品图