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烂肉豇豆(
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把青椒和小米椒切好备用
大蒜切成丝备用
把姜和瘦肉一起剁成肉末
豇豆切好备用
热锅,放油,油热后放入肉末翻炒3分钟后放入准备好的青椒小米椒和蒜翻炒1分钟后加入豇豆翻炒约5分钟,加入盐,味精,鸡精,翻炒均匀后出锅
美味的烂肉豇豆就做好了,超级下饭哦,我是用的新鲜豇豆,也可以用泡豇豆炒哦。