紫薯去皮，切成条状

一小勺油与紫薯条拌匀，然后再撒入椰蓉粉，拌匀～可以是橄榄油也可以是普通的炒菜的油～我用的是普通的金龙鱼油～椰蓉粉可以根据自己喜好，喜欢椰蓉味就多放点～注意哟，一定要保证每根紫薯条上都有油和椰蓉粉～

烤箱180度预热，烤盘摆上锡纸，摆好紫薯条～

进烤箱啦～180度30到50分钟。我是先烤了40分钟，然后感觉不脆，就又烤了10分钟～但是我的条切得比较粗，如果条切得细的话，不用烤那么久～