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蒜末煸豇豆 夏季家常菜儿(2/7)
蒜切末，肉切成条。
豇豆洗净切寸段。
油热，将肉炒变色。
倒入适量味极鲜酱肉以及蒜末。
蒜末微微发黄，倒入豇豆。
可以加入少许水以防止炒糊，加少许盐，当豇豆炒至稍稍变软，外皮发蔫了，关火。水少放或者不放，不然就成炖菜了。
来碗米饭，开吃～