1:鸭头洗净 锅里放鸭头去漂 2:然后另起一个锅放入洗干净的鸭头 倒入啤酒一罐 水 放入桂皮 茴香 辣椒 糖 味精 盐 （线大火滚了之后开小火 收汁就行了）