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蓝莓(1/2)
将洗净的蓝莓倒入锅内（不加水），大火煮沸，出汁后不停搅拌，约5分钟后加入冰糖，继续搅拌至快凝固状态，把柠檬汁挤入，关火冷却，盛入容器放冰箱保存。
温馨提示：如果家里厨房台面是浅色的，要小心蓝莓汁在沸腾当中飞溅出来，有的收拾了，狠狠擦过还有微微印儿！