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玉米饼(
1
/3)
在玉米粒中加入鸡蛋,搅拌至均匀,再加入面粉以及白砂糖,不停的搅拌。(可以适当加点水,使其成糊状)
锅中倒入食用油,七成热可将搅拌好的玉米粒放入锅内(切勿过度搅拌),用小火煎至金黄色(一面呈金黄色才可翻至另一面)。
出锅冷却