第一步:鸡蛋和面的比例成1:2，搅拌成面糊。 第二步:胡萝卜切丝，黄瓜切片，火腿肠切块。 第三步:将面糊入锅，至两面金黄时倒入胡萝卜，黄瓜，火腿肠。 这里要说的就是注意和面时要加盐。