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『独家升级/零难度美味甜品』椰奶小方巧克力版(超详细步骤)(8/8)
50g牛奶与20g玉米淀粉搅拌均匀备用。100g牛奶,60g淡奶油,20g白糖和一勺炼乳混合,用小火煮沸。
将搅拌均匀的淀粉牛奶倒入第一步煮沸的液体中,迅速搅拌,5秒左右后如图变稠关火,继续搅拌。
找一个密封干净的饭盒,倒入椰蓉铺底。
将步骤3倒入饭盒,尽量平正。冷却后密封放入冰箱冷藏4小时以上。
重复第一步,在煮沸后先加可可粉,搅拌均匀,再加入淀粉牛奶混合物。
重复234步骤
冷藏至少四小时后,扣出来,切成大小均匀的小方块并裹上椰蓉,装盘即可
完成