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奶油雪顶咖啡(3/11)
将咖啡豆研磨成粉(或直接购买已经研磨好的产品)。粗细档位设定为3(根据实际情况自行调节)
将咖啡粉倒入法压壶中。烧一壶开水。
冲入97度的热水，搅拌3~4圈后，盖上盖子。静置3分半钟。
时间到后，按下手柄。
杯中加入至少一半咖啡液。
加入牛奶调匀，加入淡奶油(根据自己口味添加)调匀，放凉。(放凉后，也可加入冰块)
每100g淡奶油加6g糖粉。
奶油打发。
将奶油装入裱花带。(使用做曲奇的裱花嘴即可)
将奶油挤在咖啡上。
最后筛上抹茶粉，撒上装饰糖即可。