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记忆中的红汤(懒人道快手菜)(13/24)
小柿子8个
土豆两个，洗净削皮
甘蓝，撕下七片叶子，因为特别爱吃所以多放些
处理食材啦，小柿子切四瓣，之所以选择小柿子而不选大的菜柿子，是因为小柿子更甜，味道更浓郁。
土豆切色子块，古人云，切的越小熟的越快
甘蓝，撕碎，不用刀切的味道更好。
朋友从俄罗斯网购的牛肉罐头，味道还不错，其他牌子的也可以尽量选原味的
热锅
一点点橄榄油，其实无所谓啦，什么油都行
放小柿子，炒到变软
然后放甘蓝，一样炒到软
然后放土豆，搅拌均匀
倒入牛肉罐头
三勺番茄沙司，之所以用这个是因为省的熬番茄酱了，而且酸甜可口，只是味道太生硬，所以前面放些小柿子抵消沙司的那股味道，增加些自然的酸味
两勺海鲜酱油
一勺白醋提升酸味
两勺盐
一勺鸡精补充海鲜酱油的鲜味
两勺白糖，酸味有些重稍微补些调味调和一下
加足量的水因为要炖25分钟
盖盖，大火烧开后小火炖25分钟
.转眼时间就到了，土豆已经非常面了，但是汤有点稀，估计是土豆淀粉不足的原因，加一勺淀粉增加粘稠度，如果汤已粘稠就不用加淀粉了
淀粉不能直接加哦，要用一点冷水化开，再加到锅里，搅匀之后就可以出锅了
红亮的色泽，撒一点罗勒碎，绝对惊艳的味道，不信你试试