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肠仔牛角包(
4
/8)
所有食材,将每一根肠切成3断备用
将两张飞饼叠放在一起,擀成0.5CM厚的面片
将擀好的面片等分成8份
取出一个三角形的面片继续擀,长度约10厘米
将切好的肠如图放好并卷起
卷好后的形状
摆入烤盘,表面刷蛋黄液
烤炉事先预热200度烤制15分钟,表面金红色,酥层蓬松鼓起即可