我是拿砂锅煲的，这样煲出来的银耳吸收糖分变成透明黄色，而且黏黏的特别好吃，第一步：银耳冷水泡发，拽成小小块，一定要小这样好吃，枸杞洗干净，冰糖洗一下，砂锅加水，下入银耳枸杞冰糖，熬煮30分钟，中途可反复加水加冰糖。

夏天放进冰箱里，一天吃2碗感觉超嗨啦～