做法步骤：1将柠檬对开切成薄片，青椒、红椒切成小块，鲈鱼背切片（肚子不要切断），加盐、酒、姜葱腌半小时后把姜葱取掉，放入柠檬片。 2锅里水开放入鲈鱼蒸8分钟，出锅放入红椒、青椒、洒入蜂蜜。